Elveszítette Michelin-csillagát egy németországi étterem a séf „rasszista” megnyilvánulása miatt
Horváth Tamás
2020.05.21. 21:31
Ezek szerint az étel minőségét negatívan befolyásolja a „rasszizmus”.
Megfosztották Michelin-csillagától Jean-Claude Bourgueil sztárszakács rasszista kijelentése miatt az általa vezetett Im Schiffchen nevű düsseldorfi éttermet – közölte az MTI.
A Michelin-kalauz online kiadásában már törölték az étterem nyújtotta magas minőséget elismerő csillagot.
Elfogadom a döntést, remélem, hamarosan visszaadják
– reagált a történtekre a séf.
Jean-Claude Bourgueil „rasszizmust” főz ebédre.
A 73 éves Bourgueil a Facebookon jelentette be, hogy a koronavírus-járvány miatt korábban bezárt étterem újra megnyílik. Üzenetében azonban azt is írta:
A kínaiakat nem látjuk szívesen!
A nagy felháborodást keltő bejegyzés azóta eltűnt a Facebookról.
A séf a dpa német hírügynökségnek azt mondta, írásával a kínai diktatórikus kormánnyal és a hatalommal szembeni kritikáját akarta megfogalmazni, de nem tenné meg újra.
Az ügyben Thomas Geisel, Düsseldorf polgármestere is megszólalt:
Nem tűrjük el, hogy az ázsiai származású düsseldorfiakat a koronavírus-járvány miatt rasszista sértések érjék vagy diszkriminálják őket. A vírus nem kínai jelenség.
EZEK IS ÉRDEKELHETNEK
OLVASTAD MÁR?
MÉG TÖBBET SZERETNÉK
