"Hosszú évek óta foglalkozom a borral és utazásaim során örömmel tapasztalom, hogy milyen sokat fejlődött a borkultúra Magyarországon. Mindig is lenyűgözött, milyen művészi alázattal alkotnak a borászok, szeretem, hogy egyben hagyománytisztelők és újítók. Kiváló magyar borok és pezsgők születnek, nagy élmény újra felfedezni a jellegzetes magyar borfajtákat és egy kicsit új szemmel rájuk nézni” –mesélt a rendezvényről Borbás Marcsi, az esemény háziasszonya.

A Magyar Bor Ünnepének célja, hogy bemutassa hazánk borvidékeit, azok jellemző borait és a pezsgőt. Hagyományt szeretnének teremteni, az ünnepségen minden évben a borászok és a közönség együtt ünnepelnék és díjaznák a legszebb magyar borokat.

"Bár a jó bornak nem kell cégér, mégis a Tokaj vidéki Tállyáért Egyesület elnökeként és a Taille Borlovagrend tagjaként feladatomnak érzem, hogy népszerűsítsem borászainkat és kiváló boraikat. A Magyar Bor Ünnepét is ezzel a céllal álmodtuk meg, szeretnénk, hogy minél többen megismerjék a tipikus magyar borfajtákat és a magyar borvidékeket” – mondta Márton Péter, a szervezőbizottság elnöke arról, hogy miért indította útjára a rendezvénysorozatot.

A Magyar Bor Ünnepe eseményein – eltérően a klasszikus borversenyektől – a régió borászai egymás borait értékelik és közösen választják ki az év legjellemzőbb fajtaborát.

A mustrán a Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus által fejlesztett ORIGO értékelési rendszert használják a részt vevő borászok.

A borfajtára jellemző stílusjegyek alapján osztályoznak, rangsorolnak és választják ki a vidék legígéretesebb borait hat kategóriában:

• Bikavér,
• Olaszrizling,
• Irsai Olivér,
• Kékfrankos,
• Furmint
• és pezsgő.

A novemberi, Tállyán megrendezésre kerülő döntőn és záróünnepségen pedig megnevezik az ország legszebb fajtaborait.

"Számomra a Magyar Bor Ünnepe az összefogás ünnepe, egy kiváló alkalom arra, hogy együtt gondolkodjunk, együtt dolgozzunk a magyar bor jövőjén és népszerűsítésén. Szakmailag egy rendkívül izgalmas kaland, hiszen ritkán van lehetőség ugyanabból a fajtából egyszerre akár 50 bort kóstolni és összehasonlítani” – árulta el Dr. Fiáth Attila, a Magyar Bor Ünnepe szakmai mentora.

Az idén immár 22. alkalommal megrendezett Egri Bikavér Ünnep ad otthont a Magyar Bor Ünnepe első fordulójának. 2018. július 5-én, csütörtökön Egerben az egri és szekszárdi borászok egy izgalmas ORIGO borkóstolón kiválasztják az ország három “legbikavérebb” Bikavérét. A program részeként, este 20:00 órától a Hotel Eger & Parkban a borászok által legjobbnak ítélt 10 Bikavért a borkedvelő közönség is végigkóstolhatja egy ORIGO LIGHT vakkóstoláson.

Az idei eseménysorozattal hat helyszínen találkozhat a közönség, a Magyar Bor Ünnepe jelen lesz az ország nagyobb borfesztiváljain Egerben, Balatonfüreden, Budapesten, Baján, Szekszárdon és a Tokaj régióban, Tállyán.