Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

Németh Szilárd húsvéti receptje a 888.hu olvasóinak

Nagy Gábor

2019.04.21. 11:28

Németh Szilárd, a Fidesz alelnöke, a Honvédelmi Minisztérium (HM) parlamenti államtitkára elárulta a 888-nak, mi kerül húsvétkor az asztalra. Sõt, egy exkluzív recepttel is meglepte az olvasókat. Jó étvágyat kívánunk!

Idén húsvétkor is közösen főzünk édesanyámmal. Nagypénteken bőrén sült lazac lesz, korianderes lencsefőzelékkel, amelyet currys kókusztejjel fogunk elkészíteni. Vasárnap hagyományos ételek következnek: orjaleves, töltött káposzta, rozmaringos báránysült, borjú bécsi krumplisalátával. 

Ezekből most a töltött káposztám receptjét osztom meg a 888.hu olvasóival. Áldott húsvétot, sok locsolót vagy piros tojást és jó étvágyat kívánok mindenkinek!

  • 1 kg darált borjúhús
  • 50 dkg kolozsvári szalonna
  • egy pár füstölt kolbász
  • 2 db tojás
  • 1/4 kg rizs
  • 4 fej vereshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 nagy fej savanyú káposzta leveleire bontva
  • 1 kg szálas savanyú káposzta
  • 2 paradicsom
  • 2 tv paprika
  • 1 l paradicsomlé
  • 1 l savanyú káposztalé
  • babérlevél, őrölt bors, őrölt paprika, őrölt kömény, só
  • zsír

A rizst egy fej apróra vágott vereshagymával együtt megdinsztelem, majd a darált hússal, a zúzott fokhagymával, fűszerekkel, sóval elkészítem a tölteléket, amivel megtöltöm a káposztaleveleket. Hagymát dinsztelek, piros paprikával színezem, erre szálas káposzta kerül, arra a töltelékek, szalonnaszeletek, kolbászdarabok, szeletelt paprika, paradicsom, fokhagyma és babérlevél. Így folytatom tovább a lerakást, amíg van alapanyagom, majd szálas káposztával takarom. Jöhet a levekkel és vízzel való felöntés. Lassan rotyogtatva 2-3 órán keresztül főzöm. Tejfellel, friss kenyérrel tálalom.

#1

#2

#3

#4

#5

#6

#7

EZEK IS ÉRDEKELHETNEK

OLVASTAD MÁR?

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
Vissza az oldal tetejére