Harc a kürtõs kalácsért - lépéselõnyben a románok
2016.03.15. 17:38
Románia levédetné a tavaly hungarikumnak nyilvánított kürtőskalács receptjét. Ebben segítségükre van, hogy a magyar kormány is elismeri, hogy a a termék erdélyi, a román földművelésügyi miniszter szerint pedig egyenesen egy román nő keze munkája.
Achim Irimescu román mezőgazdasági miniszter szerint 1784-ben készítették az első kürtős kalácsot Erdélyben, ráadásul egy román nemzetiségű asszony sütötte azt. Ez a miniszter szerint önmagában is elég lenne ahhoz, hogy az EU Romániának adja a jogot, hogy a terméket felvegye az oltalom alatt álló, területi kötődésű értékek tárába. A politikus szerint kezdeményezése sikerét az is garantálhatja, hogy a magyar komrány is elismeri, hogy a termék erdélyi.
A Fazekas Sándor vezette FM, hogy a felesleges vitát elkerülje, még tavaly úgy döntött, hogy a kürtőskalácsot "hagyományos különleges termékként" próbálja regisztrálni az EU-nál. Ezzel kikerülhetnék a "kié a kalács?"-vitát, hiszen a bejegyzett elnevezést minden olyan gazdasági szereplő használhatná földrajzi elhelyezkedésre való tekintet nélkül, amely az adott termékleírásban foglalt receptúrának megfelelő terméket forgalmaz.
(MTI)