A dolgon úgy látszik, az se segít, hogy idén 500 éves lesz a híres német tisztasági törvény, ami kimondja: a sör kizárólag vizet, malátát, komlót és élesztőt tartalmazhat. Ugyanis az országos söreladás 25 éves mélypontra zuhant.  

A germánok 2015-ben 79,5 millió hektólitert gurítottak le a torkukon, ami a legalacsonyabb mért adatnak számít 1991 óta, amióta egyáltalán mérik a sörfogyasztást az országban – akkor ez a szám még 110,5 millió hektoliter volt.

Ha a számokat nem összesítve, hanem emberekre lebontva nézzük se kapunk biztatóbb eredményeket. Egy másik forrásra hivatkozva ugyanis kiderül, hogy a 1970-es évek óta 43 literrel kevesebb sört iszik egy átlag német évente. 

De a német sörfőzdék még így is igen jól teljesítettek tavaly, igaz csak az exportnak köszönhetően. A 2014-es eredményeikhez képest még növelni is tudták a kivitelüket egy minimálisan: 95,6 millió hektoliterről 95,7 millióra.

(TheLocal)